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教授

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丁重阳

编辑: 发布日期:2017-03-28 来源:

照片2015

姓   名:丁重阳

性 别:男

出生日期:1975.10

职 称:教授

电 话:0510-85918221

E-mail:zyding@jiangnan.edu.cn

教育经历:

1994.9~1998.7 无锡轻工大学获学士学位

2001.9~2003.6 江南大学获硕士学位

2004.9~2007.6 南京农业大学获博士学位

工作经历:

1998.9~2004.5 江南大学 助教

2004.4~2008.6 江南大学 讲师

2008.7~2015.7 江南大学 副教授

2013.3~2014.3 香港理工大学访问学者

2015.8~ 江南大学 教授

学术兼职:

中国农业生物技术学会理事;江苏省食用菌协会理事,专家委员会委员

研究方向:

食药用真菌生物技术、天然产物及酶工程与技术

主要在研项目:

在研项目

1.国家自然科学基金,液体发酵过程灵芝多糖生物合成的调控研究(31271918),主持

2.国家自然科学基金,阿魏蘑与胶红酵母共培养促进产漆酶的机理研究(31571822) ,主持

3.国家十二五支撑计划课题,奶酪用菌种特性及微生物凝乳酶研究(2013BAD18B02-2),子课题负责人

已完成项目

1.江苏省自然科学基金,抑制非酶糖基化反应的食药用真菌资源及其活性物质分析(BK2011155) ,主持

2. “863”主题项目课题,重要食品酶微生物发酵生产与高效制备关键技术(2011AA100905),子课题负责人

3. “863”主题项目课题,天然多糖的制备与功能多糖的研制子课题(2012AA021505),子课题负责人

研究生招生专业:

发酵工程、制糖工程

代表性学术成果(论文、专利等):

代表性论文:

[1] Peng Lin, Li Jie, Ding Zhongyang*, et al. Effects of mixed carbon sources on galactose and mannose content of exopolysaccharides and related enzyme activities in Ganoderma lucidum. RSC Advances, 2016, 6: 39284-39291.

[2] Peng Lin, Qiao Shuangkui, Ding Zhongyang*, et al. Effects of culture conditions on monosaccharide compositionof Ganoderma lucidum exopolysaccharide and on activitiesof related enzymes. Carbohydrate Polymers, 2015, 133: 104-109.

[3] Han Wang, Peng Lin, Ding Zhongyang*, et al. Stimulated laccase production of Pleurotus ferulae JM301 fungus by Rhodotorula mucilaginosa yeast in co-culture. Process Biochemistry, 2015, 50: 901-905.

[4] Ding Zhongyang*, Chen Youzhi, Xu Zhenghong, et al. Production and characterization of laccase from Pleurotus ferulae in submerged fermentation. Ann Microbiol, 2014, 64:121-129.

[5] Ding Zhongyang*, Ai Lianzhong, Ouyang Anran, et al. A two-stage oxygen supply control strategy for enhancing milk-clotting enzyme production by Bacillus amyloliquefaciens. Eur Food Res Technol, 2012, 234: 1043-1048.

获奖及荣誉:

江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人,2016

江苏省“六大高峰人才”,2016

中国轻工业联合会科技进步二等奖,2013, 1/8

中国商业联合会科技进步二等奖,2013, 1/12

梁希林业科学技术三等奖,2013,4/5

江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师, 2012

资料更新日期:2016.10

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