一走出江南大学国家大学科技园的电梯,迎面而来一股米饭的清香。这令记者不禁有些恍惚:这里究竟是食堂还是被誉为无锡“创客”乐园的大学生创业基地?
寻着香味,记者来到一家名为“原粮工场”的创业公司,才知道这里才是香味的源头。“这不是普通米饭的香味,是新型糙米煮熟的味道。”公司负责人李永富笑着说。
据了解,糙米作为粗粮,对于降低罹患癌症与糖尿病的概率具有良好效果。而身为江南大学国家工程实验室的重要成员,李永富醉心于糙米食用品质改良技术,即通过糙米表面微缝技术,解决了糙米难以煮熟的学界难题。
为了这项技术的成功,李永富可谓是呕心沥血。“我本身就从事粮食发酵方向的研究,在工作中产生了灵感,然后就去实践,慢慢摸索出了技术的雏形。”不过,在成功以前,李永富也走过一段黯淡的人生。“研究初期并不成功,投入的大量人力、物力不知何时才会有回报的希望。”李永富表示,放弃的念头曾经强烈地占据过自己的大脑,但终究割舍不下这一耕耘多年的事业。其实,除了情感,李永富更感觉到自己的研究会是未来改变人们生活的一个元素。终于,在“多试一次”的信念支撑下,研究终于找到了突破口,李永富终于以自己的理论煮出了一碗可口的糙米饭。
如今,跟着李永富一起创业的同事告诉记者,李教授是一个十足的“工作狂”,对于工作的狂热足以用“疯子”这个称号来形容。“我觉得这个绰号很好,别看我年过四十,但我要工作起来,狂热劲头绝不会逊于年轻小伙儿。”对于创业者,李永富给出了自己的建议:“风向+切入点=创业成功的基础,你的产品符合未来发展的需求,同时你做出不同于别人的特色。”他说,做到这两点,相信成为一个合格的“创客”就不再遥远。